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老年人肠胃不好吃什么呢《新闻》

发布时间:2020-11-12 12:24:09 阅读: 来源:编码器厂家

老年人肠胃不好是通病了,大部分的人都有这个问题,也就是消化不良,稍微多吃一点或是受点凉都会让老人家的肠胃感到不适,带给他们很多的不便,那么针对肠胃不好要怎么办了?是药三分毒,所以都不愿吃药,再说老年人的肠胃本就比较弱了,所以有些药是不适合的,下面就给大家来说一说老年人肠胃不好吃什么。

1、参芪猴头炖鸡

猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

2、山药百合大枣粥

山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克。

将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

3、紫菜南瓜汤

老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块。再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。

4、贝母兔

川贝母15克,兔肉250克,葱、花椒、料酒、盐适量。

将兔肉洗净,切小块,川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中,大火烧开后移至小火上炖熟,起锅时调好味,兔肉放盘中,川贝母围在兔肉周围。食肉喝汤。川贝母味苦,可不食用。

上面针对老年人肠胃不好吃什么,给大家介绍了几个食疗的小偏方,相信对于老年人调理肠胃会有一定的效果,这些食材和中药也是十分常见的,因此就这些做食疗是最为恰当不过的了,吃了美食又治了病,何乐而不为了,家中有老年人肠胃不好的大可一试。

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