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机械网--日本:食品包装

发布时间:2021-11-25 18:35:05 阅读: 来源:编码器厂家

目前,世界上几近所有国家用来包装食品和药物的材料绝大多数是塑料制品。但让人们担心的是,在1定的介质环境和温度条件下,塑料中的聚合物单体和1些添加剂会溶出,并且极少量地转移到食品和药物中,从而引发急性或慢性中毒,严重的乃至会致畸致癌。同时由于世界每年消耗的塑料制品很多,人们使用完后随手抛弃,由于塑料很难腐烂,这也让环保业伤透脑筋。日本在这方面取得较大成效,特别是许多经营食品的商人们已逐渐舍弃塑料包装。 在日本,食品包装已不只是要好看和实用,环保一样成为包装业考虑的重要因素。现在的日本商人在为食品包装时,尽量采取不污染环境的原料,如用纸袋取代塑料容器,减少了将用过的包装搜集到工厂再循环所面临的本钱和技术困难非法强拆会得到什么样的赔偿。包装设计在这方面也发挥了很大的作用。日本90%的牛奶都是以有折痕线条的纸包装出售,这是1种很好的教育拆迁户没拿钱签了字能强拆,可使小孩子自小便接触和使用有环保作用的“绿色”产品。这类容易压扁的包装不但生产本钱较低,而且能够减少占用空间,方便送往再循环并减少运输本钱。日本最多见的饮料Yakutt健康饮品也使用1种底部可扯开的杯形容器。在扯开底部后,人们能够轻易地把容器压扁,便于送去再循环加工。日本东京每年都举行包装设计比赛,1个叫做EcoPac的获奖饮料包装,目前正广泛使用。该包装由100%再循环的纸板盒和盒子内用来盛饮料的袋子组成,也就是所谓的衬袋盒(Bagincarton/box)。主要目的就是让人们能够轻易地把纸盒子和袋子分开,送去循环时就较容易处理。目前,日本市面上的酒类饮料,大半是采取这类包装。另外1种开始被日本消费者接受的新包装设计是立式袋(Standingbag/pouch)。由于开袋子比开瓶子更容易使内部液体溢出,因此袋子的开口都特别设计,方便打开。这类袋装主要是取代塑料瓶子。比较2者,前者的塑料使用量只及后者的1/5。除饮料,日本市面出售的食油,很多也都是以复合纸包装出售的,大大减少了塑料的使用。日本碗碟清洁剂的包装,也1样能够照顾到环保的需要。消费者第1次用完清洁剂后,能够在市面上买到以立式袋出售的清洁剂,再把清洁剂倒入本来的塑料容器中继续使用,使塑料容器不需丢掉。以上只是日本普遍使用的几种环保包装的优秀设计,它们大多能够减少包装的体积和重量,减少浪费资源和搜集再循环时的困难,更重要的是它们有益于保护人体的健康。虽然用纸包装取代了塑料容器,但是包装产生的废物还是1个不容忽视问题。若以重量来计算,它们占了废物总量的20%~30%,若以体积来计算,占总废物量的50%~60%。针对这1情况,日本专家提出,许多食品完全可以放弃包装。以蔬菜、水果为例,日本连锁店商会的调查显示,除番茄、桃、草莓外,90%的蔬菜、水果都不需要销售包装,这样有助于保持蔬菜、水果的营养与新鲜。如果是需要包装的,也应当采取有特别功能的保鲜纸,避免水分渗透进去。由于若是包装内渗透了水分,将会加快蔬菜、水果的腐坏,造成不应有的浪费和对身体的危害。 日本经营食品的商人之所以能够如此照顾到环保的要求,除政府各部门的大力支持外,也由于要避免在国内市场剧烈竞争下造成产品和包装素质的降落。日本对食品采取的环保包装值得世界各国鉴戒。